خلّدت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، اليوم الأحد 7 يونيو 2026، اليوم العالمي لسلامة الأغذية، المنظم هذا العام تحت شعار: "من العلم إلى الحلول.. غذاء آمن في كل مكان".
وأكدت الوكالة بهذه المناسبة التزامها بمواصلة الجهود الرامية إلى تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك، عبر تكثيف عمليات الرقابة والتفتيش، وتطوير التحاليل المخبرية، وترسيخ الوعي بالممارسات الصحية السليمة، بما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة.
وأوضحت أن ضمان سلامة الغذاء يتطلب تعاونًا مستمرًا بين مختلف المتدخلين في السلسلة الغذائية، من مراحل الإنتاج والتصنيع والنقل والتخزين، وصولًا إلى المستهلك، مشددة على أن توفير غذاء آمن يمثل مسؤولية جماعية تستدعي تضافر الجهود من أجل حماية المجتمع وضمان جودة المنتجات الغذائية.
الوكالة الموريتانية للسلامة الغذائية تحتفي باليوم العالمي لسلامة الأغذية
