أدى وزير التنمية الحيوانية، السيد سيد أحمد ولد محمد، اليوم السبت، زيارة تفقدية لفضاءات الذبح التابعة لشركة مسالخ نواكشوط، شملت مقاطعتي الميناء بولاية نواكشوط الجنوبية، وتوجنين بولاية نواكشوط الشمالية.
واطلع الوزير، خلال الزيارة، على الظروف التشغيلية لهذه المنشآت الحيوية، ووقف على توسعات عمليات الذبح والمعالجة، ومدى الالتزام بالمعايير الصحية والبيطرية المعتمدة، كما استمع إلى شروح مفصلة قدمها مسؤولو الشركة حول الإجراءات المتبعة داخل هذه الفضاءات.
وفي تصريح بالمناسبة، أوضح مدير المصالح البيطرية بالوزارة، السيد حبيب الله حبيب الله، أن الزيارة تندرج في إطار الدور المحوري الذي تؤديه هذه المرافق، وتهدف إلى ضمان جودة وسلامة المنتجات الحيوانية المقدمة للمواطنين.
من جانبه، أكد مدير شركة مسالخ نواكشوط، السيد محمدن ولد لكيحل، أن الشركة وفرت فضاءات ذبح تستجيب للمهام الموكلة إليها، مشيرا إلى أن عمليات الترميم والصيانة متواصلة، إضافة إلى العمل على تشييد فضاءات جديدة لتخفيف الضغط على المنشآت الحالية.
