5 أطعمة غنية بالدهون الصحية تعزز صحة القلب

أكد خبراء تغذية أن الدهون غير المشبعة تُعد من الدهون الصحية التي تسهم في تحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل الالتهابات، ودعم صحة القلب، شريطة تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
وأوضح تقرير نشرته مجلة «تايم» أن أفضل مصادر هذه الدهون تشمل الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل، والمكسرات والبذور، والزيوت النباتية وعلى رأسها زيت الزيتون وزيت الكانولا، إضافة إلى التيمبيه المصنوع من فول الصويا، والأفوكادو.
وأشار التقرير إلى أن هذه الأطعمة لا توفر الدهون الصحية فحسب، بل تتميز أيضاً بغناها بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، ما يجعلها خياراً مثالياً للوقاية من أمراض القلب والأمراض المزمنة، مع التأكيد على أهمية الاعتدال في استهلاكها بسبب ارتفاع محتواها من السعرات الحرارية.