قال مدير مدرسة الفندقة والسياحة؛ السيد محمدو زين العابدين؛ أن الطاقم البيداغوجي للمدرسة عمد إلى تطويع بعض الاختصاصات لتناسب الخصوصية الموريتانية؛ من خلال تزويد المدرسة بالمعدات اللازمة
جاء ذلك خلال زيارة قامت بها وزيرة التجارة السيدة زينب احمدناه للمدرسة
وأشاد المدير العام لمدرسة الفندقة والسياحة بالشراكة التونسية في هذا المجال عبر مرافقة الأشقاء في تونس ومساهمتهم في تأسيس وتكوين وتأهيل الكادر البشري من خلال نقل التجربة التونسية في مجالات التأطير والتكوين في الفندقة والسياحة إلى المدرسة
