يُعد عصير البنجر من المشروبات الطبيعية المفيدة لصحة القلب، لاحتوائه على نترات تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، ما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وأظهرت دراسات أن تناول كوب يومي من عصير البنجر يُسهم في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، خاصة لدى كبار السن، ويقلل من مخاطر أمراض القلب.
وينصح الخبراء بتناوله باعتدال ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائده دون آثار جانبية.
