احتضن المصنع التطبيقي التابع للمعهد العالي لعلوم البحار في مدينة نواذيبو دورة تكوينية متخصصة في النظافة وإدارة جودة الأسماك السطحية الصغيرة، بمشاركة موظفين من أربع مصانع لتحويل الأسماك بالمدينة.
وتهدف الدورة، التي استمرت يومين، إلى تعزيز قدرات العاملين في مجال التصنيع لضمان منتجات صحية وعالية الجودة وقادرة على المنافسة، عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة.
كما شهدت الدورة مشاركة مكوّنين موريتانيين ضمن المجموعة الوطنية للمدربين، في إطار نقل الخبرات وتعزيز استدامة التكوين.
وتندرج هذه المبادرة ضمن مشروع دعم سلاسل القيمة والتشغيل في قطاع الصيد، الممول من التعاون الألماني عبر بنك KfW، والمنفذ من طرف وزارة الصيد والبنى التحتية البحرية والمينائية، بالشراكة مع ائتلاف IPC وCofrepêche.
